Ovos de Codorna Indianos
sem glúten·
porções: 4
Peso: 51,65 g
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Preparo: 0h39
Receita do livro Comer fez o homem (Chef Allan Vila Espejo - Editora Melhoramentos). Foto Helena de Castro.
Ingredientes
Como Fazer
- 1.Junte o iogurte, a hortelã e o coco ralado. Faça o molho e reserve.
- 2.Em seguida coloque os temperos na carne e misture bem, deixe descansar por 20 minutos.
- 3.Envolva os ovos com a carne temperada, depois frite e deixe escorrer em papel absorvente.
- 4.Sirva com o molho à parte,
por CyberCook