Ovos de Codorna Indianos
diet
sem glúten
Receita do livro Comer fez o homem (Chef Allan Vila Espejo - Editora Melhoramentos). Foto Helena de Castro.
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39 min
4 porções
Valor por porção
R$1,52
Valor nutricional
136,18 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Junte o iogurte, a hortelã e o coco ralado. Faça o molho e reserve.
2. Em seguida coloque os temperos na carne e misture bem, deixe descansar por 20 minutos.
3. Envolva os ovos com a carne temperada, depois frite e deixe escorrer em papel absorvente.
4. Sirva com o molho à parte,
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