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Ovos de codorna

sem lactose·sem glúten·

Porções

3

Peso

259,87 g*

Preparo

0h29

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Cozinhe os ovos por 5 minutos. Ponha-os de molho em água fria por 10 minutos; descascar e reservar
  2. 2.
    À parte, ferva o vinagre com sal e os grãos de mostarda
  3. 3.
    Por os ovos em um vidro esterilizado, cobrir com o vinagre quente e juntar o azeite e as folhas de louro. Tampar o vidro e deixar curtir em lugar arejado por no mínimo 5 dias
  4. 4.
    Dicas: Evite que o vidro fique na claridade
  5. 5.
    Será bem mais seguro que o vidro fique totalmente coberto com papel lâmina
cleide Santos
por   cleide Santos

Ovos de codorna