Mousse de Tomate Seco com Creme de Leite

Name: Mousse de Tomate Seco com Creme de Leite
Prep time: 32 min
Cook time: 32 min
Total time: 32 min
Yield: 8
Ingredients: Creme de Leite fresco 750 mililitros; Tomate Seco 2 xícaras (chá); Leite 1 xícara (chá); Gelatina Vermelha sem Sabor 30 gramas; Cebola 2 colheres (sopa); Ervas de Provence 1 colher (sopa); Sal a gosto; Pimenta-do-Reino Preta a gosto

diet

Essa receita aqui comprova que não tem como ficar sem leite em casa! Seja vegetal, animal ou em pó, seu leite para deixar suas receitas deliciosas está no Carrefour!

32 min

8 porções

Valor nutricional

241,10 kcal

Receita enviada por Thereza Moreira

Em 23/01/2003

Ingredientes

750 ml de creme de leite fresco

2 xícaras (chá) de tomate seco

1 xícara (chá) de leite

30 gr de gelatina vermelha sem sabor

2 colheres (sopa) de cebola ralada(s)

1 colher (sopa) de ervas de provence

Sal a gosto

Pimenta-do-reino preta a gosto

Como Fazer

1. Misture a gelatina na xícara de leite e deixe amolecer um pouco (mais ou menos 3 minutos). Leve ao banho-maria para dissolver bem. Coloque em uma bacia o creme de leite, tomate processado, cebola, sal e pimenta e as ervas de provence. Misture bem, coe sobre essa mistura a gelatina dissolvida, pouco a pouco misturando completamente. Unte uma forma com azeite, coloque a mousse e leve para gelar de um dia para outro.

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