Mousse de Ricota
sem glúten
Ingredientes
Como Fazer
1. Hidrate a gelatina conforme as instruções da embalagem.
2. Na batedeira, bata a ricota, o creme de leite, a salsa, o leite e a gelatina hidratada, tempere com sal e pimenta a gosto e bata até obter uma mistura homogênea.
3. Coloque em uma fôrma umedecida e leve à geladeira por 3 horas.
4. Retire, desenforme e sirva a seguir com saldas, pães e torradas.
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