Name: Mousse de Queijo com Molho de Ervas
Prep time: 27 min
Cook time: 27 min
Total time: 27 min
Yield: 10
Ingredients: Creme de Leite 1 litro; Leite 1 xícara (chá); Gelatina incolor sem sabor 2 envelopes; Curry 1/2 colher (café); Cebola 1/2 xícara (chá); Cream Cheese 200 gramas; Gorgonzola 200 gramas; Sal a gosto; Pimenta vermelha a gosto; Ervas Finas 1 xícara (chá); Tomate Cereja 2 xícaras (chá); Limão 1/2 unidade; Vinagre balsâmico 1 colher (sobremesa); Azeite 1 xícara (chá); Mussarela 150 gramas; Sal a gosto; Pimenta-do-Reino Branca a gosto

1. Dissolva a gelatina na xícara de leite, colocando o pó da gelatina aos poucos para não empelotar.

2. Depois de 5 minutos leve ao banho-maria misturando bem.

3. A parte misture o creme de leite e todos os ingredientes. Acrescente a gelatina dissolvida e fria

4. Untar com azeite uma forma com buraco no meio, coloque a mousse e leve á geladeira por 3 horas

Mousse de Queijo com Molho de Ervas

Ingredientes

Molho

Como Fazer

Molho

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