Homus
Foto: José André Zanella
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12 min
14 porções
Valor nutricional
89,12 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Coloque a água no liquidificador e aos poucos vá jogando os grãos.
2. Continue batendo a massa no liquidificador e vá adicionando o alho, o tahine, o azeite e suco de limão aos poucos, até obter um creme.
3. Tempere com salsa a gosto e despeje numa vasilha.
4. Polvilhe com a salsa picada e conserve na geladeira até a hora de servir.
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