Guacamole

Name: Guacamole
Prep time: 6 min
Cook time: 6 min
Total time: 6 min
Yield: 3
Ingredients: Cebolinha Verde 1 colher (sopa); Coentro 1 colher (sopa); Suco de Limão 4 colheres (sopa); Tomate 2 unidades; Alho 2 dentes; Pimenta Malagueta a gosto; Cebola 1/2 unidade; Abacate 1 unidade; Sal Marinho 1 colher (café)

vegana

vegetariana

diet

sem glúten

sem lactose

Procurando guacamole receita tradicional? Confira algumas dicas que o CyberCook separou para você! Para fazer este prato tradicional do México, é muito importante escolher bem os abacates. Prefira os que não estão muito moles, pois estes já estão bem maduros e podem deixar a guacamole amarga. Confira o passo a passo para fazer a guacamole receita aqui no CyberCook!

6 min

3 porções

Valor nutricional

247,51 kcal

Receita enviada por josé neves

Em 01/10/2008

Ingredientes

1 colher (sopa) de cebolinha verde picada

1 colher (sopa) de coentro picado

4 colheres (sopa) de suco de limão

2 unidades de tomate sem pele e sem sementes, picados

2 dentes de alho amassados

Pimenta malagueta a gosto

1/2 unidade de cebola picada

1 unidade de abacate maduro

1 colher (café) de sal marinho

Como Fazer

1. Amassar o abacate, misturar os demais ingredientes. Servir com salgadinhos de pacote, tortillas ou torradinhas. Dica: pode ser servido como entrada, como acompanhamento de carnes brancas ou mesmo como ingrediente de recheio de sanduíches. Uma variação é amassar bem e acrescentar iogurte natural, usando como molho, mas aí é preciso maneirar na pimenta

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