Fondue da Mamma
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20 min
10 porções
Valor nutricional
180,99 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Esfregue um dente de alho no fundo e lateral da panela.
2. Coloque o vinho na panela para aquecer.
3. Coloque os queijos (ambos ralados) até que derretam.
4. Misture com colher de pau e tempere com pimenta e noz moscada.
5. Quando a mistura estiver homogênea, despeje o kirsh (já misturado com a fécula), mexa e em seguida despeje o tomate picado e o manjericão e sirva mergulhando pedaços de pão.
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Dicas
Dica1: Para a fondue ficar mais leve, acrescente 200 ml de creme de leite fresco e retire 1 cálice de Kirsch Crédito da receita: Era uma vez um Chalezinho