Escondidinho na Bandeja

Ingredientes para a massa

• 1. Bata todos os ingredientes no liquidificador.

• 2. Passe para uma panela e leve ao fogo médio, mexendo até desgrudar do fundo da panela.

• 3. Retire do fogo e deixe esfriar.

• 1. Aqueça o azeite e refogue a carne-seca com a cebola e a cebolinha por cerca de 10 minutos.

• 2. Retire do fogo e espere amornar.

• 3. Pegue pequenas porções da massa, recheie com um pouco de carne-seca e modele bolinhas.

• 4. Passe no ovo batido e na farinha de rosca.

• 5. Frite em óleo quente e coloque para escorrer sobre papel absorvente.

• 6. Sirva quente.