Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Escondidinho de aipim, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Escondidinho de aipim que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

1h7

12 porções

Valor nutricional

371,95 kcal

Receita enviada por Ana Cláudia Merces

Em 29/09/2009

Como Fazer

1. Coloque o aipim para cozinhar, deixe ficar bem cozidinho.
2. Corte as carnes e linguiça calabresa bem pequena e leve para fritar em panelas separadas.
3. Corte os tomates, pimentões e cebola bem pequenos, as azeitonas e reserve.
4. Misture as carnes com esse tempero cortadinho.
5. Amasse bem o aipim com um garfo, coloque em uma vasilha e use a batedeira.
6. A massa vai ficar bem molinha, acresente o requeijão cremoso nessa massa, deixe um pouco do requeijão para cobrir o prato no final.
7. Pegue um pirex de vidro, unte com margarina.
8. Coloque uma metade da massa, cubra com mussarela e depois com a mistura de carne e o tempero cortadinho.
9. Cubra com o restante da massa e coloque o resto do requeijão cremoso por cima.
10. Leve para assar até dourar.

Escondidinho de Aipim

Ingredientes

Como Fazer

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