Escondidinho de Aipim

1.

Coloque o aipim para cozinhar, deixe ficar bem cozidinho.

2.

Corte as carnes e linguiça calabresa bem pequena e leve para fritar em panelas separadas.

3.

Corte os tomates, pimentões e cebola bem pequenos, as azeitonas e reserve.

4.

Misture as carnes com esse tempero cortadinho.

5.

Amasse bem o aipim com um garfo, coloque em uma vasilha e use a batedeira.

6.

A massa vai ficar bem molinha, acresente o requeijão cremoso nessa massa, deixe um pouco do requeijão para cobrir o prato no final.

7.

Pegue um pirex de vidro, unte com margarina.

8.

Coloque uma metade da massa, cubra com mussarela e depois com a mistura de carne e o tempero cortadinho.

9.

Cubra com o restante da massa e coloque o resto do requeijão cremoso por cima.

10.

Leve para assar até dourar.