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Dip de Berinjela

sem lactose·sem glúten·vegana

Porções

12

Peso

68,01 g*

Preparo

0h40

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Em uma panela, leve ao fogo baixo todos os ingredientes e cozinhe, com ela tampada, mexendo, ás vezes, por 20 minutos ou até a berinjela ficar macia.
  2. 2.
    Transfira o refogado para um processador e pulse até obter uma pasta.
  3. 3.
    Espere esfriar, transfira para uma vasilha de pirex e decore com ramos de tomilho.
  4. 4.
    Sirva com pãezinhos de sua preferência.
Nilo Vieira
por   Nilo Vieira

Dip de Berinjela