Dadinho do Sertão
vegetariana
diet
sem glúten
Ingredientes
Como Fazer
1. Rale o queijo coalho.
2. Misture o queijo, a tapioca, a manteiga e tempere com sal e pimenta.
3. Ferva o leite e depois misture com os outros ingredientes, até começar a engrossar.
4. Coloque em uma forma e cubra com filme plástico.
5. Deixe gelar até esfriar a massa e ficar firme(aproximadamente 5 horas).
6. Corte em cubos e frite em imersão.
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