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Cuscuz de Camarão

sem lactose·
porções: 14
Peso: 196,21 g *
Preparo: 1h3

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Em uma frigideira aqueça o óleo ou o azeite.
  2. 2.
    Refogue a cebola e o alho, frite os tomates picados, sal, pimenta, ervilha, pimentão e o palmito.
  3. 3.
    Cozinhe em fogo baixo, por aproximadamente 5 minutos.
  4. 4.
    Acrescente a água quente e os camarões.
  5. 5.
    Cozinhe por mais alguns minutos.
  6. 6.
    A seguir, adicione a farinha de milho e a cebolinha verde.
  7. 7.
    Misture para se agregarem.
  8. 8.
    Desligue.
  9. 9.
    Pincele com um pouco de azeite um refratário, distribua duas rodelas de ovos cozidos e as rodelas de tomate.
  10. 10.
    Coloque a massa do cuscuz (aperte bem com auxílio de uma colher).
  11. 11.
    Desenforne e decore com camarões.
  12. 12.
    DICA: Substitua os camarões por atum, sardinha, frango ou carne seca.
maria luisa silva moreira
por   maria luisa silva moreira

Cuscuz de Camarão