Corn Dog

Ingredientes

• 1. Em um recipiente, misture as farinhas de milho, trigo, açúcar, fermento, sal e pimenta.

• 2. Misture cuidadosamente até que todos os ingredientes se misturem.

• 3. Adicione o leite, ovo e mexa até a massa ficar uniforme.

• 4. Passe a massa para um copo grande e reserve.

• 5. Seque as salsichas para tirar o excesso de umidade.

• 6. Fure-as com os palitos de churrasco.

• 7. Segurando em uma ponta do palito, mergulhe as salsichas no copo com a massa de empanar.

• 8. Empane todas uniformemente.

• 9. Frite as salsichas por imersão em um frigideira com óleo bem quente.

• 10. Retire o excesso de gordura e sirva com catchup e mostarda.