Coquetel de Camarão Especial
sem glúten·
Porções
5
Peso
216,00 g*
Preparo
0h41
Ingredientes
Montagem
Como Fazer
- Faça uma maionese com os ingredientes acima (no ovo cozido utilize somente a gema), adicionando por último o vinho e o conhaque.
Montagem
- Cozinhe sem água, somente abafados, o camarão junto com os temperos. Escorra o camarão e corte bem miudinho. Frio, misture com a maionese e coloque em taças. Enfeite com camarões cozidos inteiros e sirva.
por MARCO ANTONIO MOLINARI
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