Name: Casquinha de Siri Gratinada
Prep time: 38 min
Cook time: 38 min
Total time: 38 min
Yield: 16
Ingredients: Limão a gosto; Salsinha a gosto; Manteiga 2 colheres (sopa); Farinha de rosca 2 colheres (sopa); Parmesão 4 colheres (sopa); Extrato de tomates 1 colher (sopa); Caldo de Camarão 2 tabletes; Azeite de dendê 1 colher (sopa); Leite de Coco 1/2 xícara (chá); Pão francês 1 unidade; Suco de Limão a gosto; Camarão 250 gramas; Carne de Siri 500 gramas

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Casquinha de siri gratinada, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Casquinha de siri gratinada que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

38 min

16 porções

Valor nutricional

97,27 kcal

Receita enviada por Shelly Rodrigues Da Silva

Em 06/06/2008

Como Fazer

1. Regue a carne de siri e o camarão com e suco de limão e reserve.
2. Pique o pão, deixe de molho no leite de coco e reserve.
3. Aqueça o azeite de dendê e refogue a carne de siri, os camarões, junte os tabletes de Caldo Maggi e o extrato de tomate.
4. Acrescente o pão umedecido, a salsa picada, duas colheres (sopa) de queijo ralado, mexendo bem para que o caldo dissolva e o pão incorpore uniformemente.
5. Reserve.
6. À parte, misture o restante do queijo ralado, a farinha de rosca e a manteiga.
7. Recheie as casquinhas com o creme reservado e salpique um pouco dessa mistura de queijo ralado.
8. Leve ao forno para gratinar.
9. Sirva a seguir, decorado com limão e salsa.

Casquinha de Siri Gratinada

Ingredientes

Como Fazer

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