Casquinha de Siri Frita

1.

Aqueça a manteiga doure a cebola e o alho acrescente o tomate o pimentão.

2.

Acrescente a carne de siri, o colorau, o leite de coco, o molho ao sugo sal e pimenta e deixe cozer.

3.

Por mais ou menos trinta minuto sempre mexendo bem para não queimar.

4.

Por ultimo acrescente a farinha de rosca para dar liga.

5.

Recheie as casquinhas, empane e frite em óleo quente.