Casquinha de Siri com Creme de Leite

Ingredientes

• 1. Refogar os temperos na margarina.

• 2. Juntar a carne de siri, os leites e quando cozida, acrescentar o creme de leite.

• 3. Se estiver muito seca, pôr água (pode ser a escorrida da carne de siri).

• 4. Se necessário, engrossar com farinha nunca tirar soro do creme de leite: sempre agitar rechear as conchinhas.

• 5. Salpicar queijo ralado.

• 6. Levar ao forno (180º) para gratinar por 10 minutos.