Receita de Casquinha de Frango Deliciosa

Ingredientes

• 1. Em uma panela, aqueça a água, dissolva o tablete de caldo de galinha e junte o frango.

• 2. Cozinhe por 5 minutos, abaixe a chama e cozinhe por mais 10 minutos ou até ficar macio.

• 3. Escorra (reserve o caldo) e desfie o frango.

• 4. Aqueça o azeite em fogo médio, junte o tomate, o pimentão e refogue por 3 minutos.

• 5. Acrescente o frango, o caldo reservado, o pão e o leite de coco.

• 6. Mexa até secar o caldo.

• 7. Junte o molho inglês e a salsinha.

• 8. Distribua o recheio em 4 casquinhas de siri e reserve.

• 9. À parte, misture a farinha de rosca com o queijo e polvilhe as casquinhas.

• 10. Leve ao forno médio e preaquecido até dourar levemente e sirva.