Carpaccio de Carne Bovina
Receita originária da Itália.
Porções
4Peso
70,50 g*Preparo
0h21Ingredientes
Como Fazer
- Deixe o Carpaccio descongelar por aproximadamente 10 minutos. Depois rale o queijo parmesão na hora, por cima da carne. Coloque as alcaparras e, em seguida, adicione pimenta do reino. Espere mais 5 minutos e adicione o azeite uniformemente. Coloque sal (a gosto) e sirva a entrada com as torradas.
por Daniel Pires