Carpaccio
diet
sem glúten
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Carpaccio, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Carpaccio que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: Luiz Lapetina
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13 min
2 porções
Valor por porção
R$11,76
Valor nutricional
475,42 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Congele a carne, depois com uma faca bem afiada ou um fatiador faça lâminas bem finas (é praticamente impossível fazer fatias bem finas se o filé não estiver congelado).
2. Arrume tudo em uma bela travessa.
3. Misture bem os ingredientes do molho, cubra a carne e finalize com o parmesão ralado.
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