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Carpaccio

sem glúten·
porções: 2
Peso: 187,00 g *
Preparo: 0h13

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Congele a carne, depois com uma faca bem afiada ou um fatiador faça lâminas bem finas (é praticamente impossível fazer fatias bem finas se o filé não estiver congelado).
  2. 2.
    Arrume tudo em uma bela travessa.
  3. 3.
    Misture bem os ingredientes do molho, cubra a carne e finalize com o parmesão ralado.
lucimar perez balbuena
por   lucimar perez balbuena

Carpaccio