Carne-seca aperitivo com farofa
Receita indicada pelo Bar Jobi (Rio de Janeiro).
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24h13
6 porções
Valor por porção
R$1,38
Valor nutricional
113,15 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Obs.: deixar a carne-seca de molho durante 24 horas trocando a água. No dia seguinte, levar para cozinhar até amolecer (verifique se o sal também diminuiu).
2. Doure a cebola na Frigideira Antiaderente Funda com Tampa Tramontina até ficar dourada, adicione o alho picado, a carne seca até a carne ficar coma aparência de crocante, desligue o fogão e adicione a salsa.
3. Coloque num prato grande e decore com uma forma de farofa ao centro.
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Dicas
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