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Canapés com mousse de salmão com pimentão

porções: 52
Peso: 29,79 g *
Preparo: 6h15

Ingredientes

Salmão

Mousse

Como Fazer

Salmão

  1. 1.
    Salmão para o preparo da mousse:
  2. 2.
    Tempere o salmão e deixe marinar por 15 minutos.
  3. 3.
    Coloque em um refratário, regue com azeite e leve para assar em forno médio por aproximadamente 15 minutos.

Mousse

  1. 1.
    Bata todos os ingredientes no processador ou liquidificador e leve para gelar em forma retangular untada ou forrada com papel alumínio. Deixe gelar por 5 horas, desenforme, corte em fatias e monte os canapés decorando com tomatinho cereja, folhas de manjericão, salsa, cebolinha ou endro fresco.
Abima Associação Brasileira Massas Alimen
por   Abima Associação Brasileira Massas Alimen

Canapés com mousse de salmão com pimentão