Bruschetta a La Roberto

Ingredientes

• 1. Fatia os pães em 4 rodelas grossas.

• 2. Não use as pontas.

• 3. Corte os tomates em pequenos cubos.

• 4. Desfie o presunto parma.

• 5. Corte o queijo provolone (ou rale).

• 6. Após este processo os ingredientes devem ser misturados com o azeite de oliva, formando uma pasta que será passada nas rodelas de pão.

• 7. Este aperitivo lembra muito as mini pizzas, podendo ter uma variedade infinita de sabores do doce ao salgado, do amargo ao delicado.

• 8. Após as formação das bruschettas, leve ao forno baixo ou ao micro-ondas por pouco tempo, pois as bruschettas devem ter seu miolo (centro) um tanto mole, assim ao morder fica diferente das torradas.