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Bolinho de Feijão com Vinagrete de Capim Limão

Bolinho de Feijão com Vinagrete de Capim Limão

vegana
vegetariana
diet
sem glúten
sem lactose
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Preparo

57 min

Calorias*

193,97kcal

Porções

20

Por porção

R$0,85

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Bolinho de feijão com vinagrete de capim limão, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Bolinho de feijão com vinagrete de capim limão que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Bolinho de Feijão

Vinagrete

icone panela

Bolinho de Feijão

  • 1.Ponha os feijões de molho de um dia para o outro.

  • 2.Lave-os e esfregue-os com as duas mãos até sair toda a casca.

  • 3.Bata-os no liquidificador sem água, até obter uma massa fina.

  • 4.Coloque a massa em uma tigela e bata-a bem com uma colher de pau para dar liga.

  • 5.Tempere com sal e pimenta e frite os bolinhos às colheradas em azeite.

icone panela

Vinagrete

  • 1.Bata no liquidificador o capim limão com a água.

  • 2.Passe por peneira fina.

  • 3.Misture todos os outros ingredientes e, sempre batendo, vá acrescentando o azeite de oliva extra virgem em fio, até obter vinagrete liso e espesso.

  • 4.Empregue imediatamente.

Dicas

A receita de bolinho de feijão é tradicional em minha cidade. Existe desde sempre!!! A receita do vinagrete de capim limão criei para uma marca de azeite totalmente honesta, há uns três anos atrás. Foi publicada em forma de cards.

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