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Bolinho Caipira Fácil

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Bolinho Caipira Fácil

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

1h0

Porção

50 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,24

Informação nutricional

Valor nutricional

47,30 kcal

CyberCook

Receita enviada por CyberCook

Em 14/07/2020

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Comece fazendo um caldo de legumes: ferva a água com a cebola, o sal e a cenoura por 10 minutinhos e escorra. Reserve o caldo.

  • 2. Em uma tigela grande coloque a farinha e misture o caldo aos poucos. O caldo deve estar morno.

  • 3. Misture inicialmente com uma colher e depois sove a massa por uns 5 minutinhos. A massa deve descolar das mãos e da vasilha.

  • 4. Feito isso, junte a carne, a pimenta, o alho, o cheiro verde e acerte o sal. Misture muito bem.

  • 5. Modele os croquetes e acomode-os em uma assadeira untada.

  • 6. Leve ao forno pré aquecido à 210ºC por cerca de 30 minutos. Vire os bolinhos na metade do tempo para que eles assem de todos os lados.

  • 7. Sirva com limão, pimenta ou o molho que preferir.

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