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Berinjelas com tahine

vegano

Ingredientes

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Como Fazer

  1. Queime as berinjelas no queimador do fogão até ficarem murchas. Tire a casca e amasse a polpa com um garfo (em um pirex). Acrescente os condimentos, misture bem, polvilhe com salsinha picada, regue com azeite, e sirva frio, com pào árabe.
Boghossian
por   Boghossian

Berinjelas com tahine