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Berinjela ao Vinagrete

sem lactose·sem glúten·vegana
porções: 9
Peso: 273,94 g *
Preparo: 0h8

Ingredientes

Como Fazer

  1. Cortar as berinjelas em cubinhos, por de molho em água, por meia hora. Escorrer e forrar com uma camada no fundo do refratário e ir pondo uma camada de cada tempero, ir repetindo até terminar os ingredientes, por último misturar vinagre, óleo e o sal, regar tudo. Cobrir o refratário com papel alumínio e levar ao forno por uma hora.
silvia bastos
por   silvia bastos

Berinjela ao Vinagrete