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Baquete de Queijo

fatias: 10
Peso: 98,30 g *
Preparo: 0h41

Ingredientes

Recheio

Como Fazer

  1. 1.
    Em uma batedeira ou em cima da mesa, faça uma esponja com 50g de farinha, o fermento e um pouco de água.
  2. 2.
    Deixe descansar 15mn.
  3. 3.
    Depois junte os restantes ingredientes e faça uma massa lisa e macia.
  4. 4.
    Cubra-a com um pano e deixe crescer por uns 30min.
  5. 5.
    Após esse tempo divida a massa em duas partes, abra-as e recheie com o queijo.
  6. 6.
    Em seguida modele as baguetes, coloque numa assadeira e pincele com ovo batido.
  7. 7.
    Polvilhe com parmesão ralado, deixe crescer até atingir o dobro do volume e leve para assar em forno pré-aquecido a 200º por mais ou menos 25min
josé neves
por   josé neves

Baquete de Queijo