Baba Gannouche
vegana
vegetariana
diet
sem glúten
sem lactose
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Baba gannouche, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Baba gannouche que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
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26 min
20 porções
Valor por porção
R$0,45
Valor nutricional
23,23 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Asse as berinjelas no bico do gás até que fiquem moles e a casca bem torrada.
2. Tire a casca das berinjelas e deixe-as escorrendo em um coador até esfriarem.(o caldo que sair jogar fora)
3. Amasse o dente de alho e junte a berinjela amassada ou passada no liquidificador, dependendo do gosto, ir misturando o tahinne.
4. Decore em uma travessa e leve à geladeira.
5. Sirva frio com azeite.
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