Arancini de Costela

Name: Arancini de Costela
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Ingredients: Risoto 1 xícara (chá); Costela de Boi 30 gramas; Ovo 1 unidade; Farinha de rosca 1 xícara (chá); Óleo de soja 2 xícaras (chá)

diet

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Arancini de costela, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Arancini de costela que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

35 min

8 porções

Valor nutricional

546,86 kcal

Receita enviada por CyberCook

Em 16/05/2022

Arancini

1 xícara (chá) de risoto pronto

30 gr de costela de boi pronta e desfiada

1 unidade de ovo

1 xícara (chá) de farinha de rosca

2 xícaras (chá) de óleo de soja para fritar

Arancini

1. Umedeça as mãos e enrole uma porção de risoto do tamanho de um limão. Deixe compacto. Com o dedo, faça um buraco e recheie com um pouco da costela. Feche o arancini e reserve.
2. Repita com o restante.
3. Depois empane passando o arancini pelo ovo batido e deixe escorrer o excesso; em seguida, passe pela farinha de rosca, cobrindo toda a superfície. Reserve. Repita com os outros.
4. Frite em óleo por imersão por cerca de 3 minutos, até dourar.
5. Com a escumadeira, retire e transfira para a travessa forrada com papel toalha.
6. Sirva quente e na companhia do drink Highball Tonic.

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