Antepasto Siciliano
vegana
vegetariana
diet
sem glúten
sem lactose
Receita originária da Itália.
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48 min
16 porções
Valor por porção
R$1,39
Valor nutricional
129,16 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Em uma panela aqueça metade do azeite e junte a cebola, uma pitada de sal, o pimentão e a abobrinha. Tempere com sal, orégano e sálvia. Mexa e por fim acrescente os tomates. Refogue. O suco que o tomate desprende vai umedecer os legumes. Mexa novamente abaixe o fogo tampe a panela e deixe cozinhar por 15 minutos em fogo brando. Em seguida acrescente as alcaparras algumas azeitonas pretas e regue com o restante do azeite.
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