Amendoim salgado rápido

Name: Amendoim salgado rápido
Prep time: 21 min
Cook time: 21 min
Total time: 21 min
Yield: 10
Ingredients: Amendoim 250 gramas; Sal 2 colheres (café); Água 5 colheres (sopa)

vegana

vegetariana

diet

sem glúten

sem lactose

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Amendoim salgado rápido, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Amendoim salgado rápido que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

21 min

10 porções

Valor nutricional

136,00 kcal

Receita enviada por Bell Rezende

Em 22/04/2021

Ingredientes

250 gr de amendoim cru

2 colheres (café) de sal

5 colheres (sopa) de água

Como Fazer

1. Prepare em um copo a salmoura com a água e o sal e deixe ao seu alcance. Coloque os amendoins em uma panela (alumínio ou anti-aderente),e leve ao fogo baixo, sempre mexendo para que ele torre por igual. Ele torra, aproximadamente em 5 minutos. Ele deve ficar bem moreninho,sem que queime. Nessa hora, ainda com o fogo ligado, jogue a salmoura em cima dos amendoins uniformemente, e mexa a panela vigorosamente para que todos os amendoins se salguem. O amendoim vai rapidamente secar e ficar bem ranquinho. Continue mexendo a panela por uns segundos e desligue-a. Espalhe os amendoins em uma forma para que eles esfriem mais rápido. Devem ser saboreados depois de frios, para ficarem crocantes !!!

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