Name: Alcachofra com molhos agridoce e de cebolinha verde
Prep time: 39 min
Cook time: 39 min
Total time: 39 min
Yield: 5
Ingredients: Alcachofra 2 unidades; Shoyu 1/2 xícara (chá); Saquê 1/2 xícara (chá); Açúcar 3/4 xícara (chá); Vinagre de vinho branco 3/4 xícara (chá); Cebolinha Verde 3 talos; Água 6 colheres (sopa); Sal a gosto; Suco de Limão 3 colheres (sopa); Azeite de oliva 5 colheres (sopa)

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Alcachofra com molhos agridoce e de cebolinha verde, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Alcachofra com molhos agridoce e de cebolinha verde que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

39 min

5 porções

Valor nutricional

304,46 kcal

Receita enviada por Claudete Drummond Perazzo

Em 26/09/2007

Molho agridoce

1. Em uma panela pequena, leve todos os ingredientes do molho agridoce ao fogo baixo, mexendo sempre, ate dissolver o açúcar.
2. Cozinhe por mais 15 minutos ou ate ficar com a consistência de mel. Deixe esfriar.

Molho de cebolinha verde

1. Em uma tigela pequena, misture todos os ingredientes do molho de cebolinha verde e reserve.
2. Retire algumas petá-las centrais da alcachofra e reserve.

Montagem

1. Espalhe um pouco do molho agridoce sobre o fundo de uma alcachofra e uma porção do molho de cebolinha no fundo da outra alcachofra.
2. Coloque de volta as petá-las das alcachofras.
3. Sirva cada uma com seu respectivo molho a parte.

Alcachofra com molhos agridoce e de cebolinha verde

Ingredientes

Molho agridoce

Molho de cebolinha verde

Molho agridoce

Molho de cebolinha verde

Montagem

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