Presunto à California
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1h20
20 porções
Valor por porção
R$6,27
Valor nutricional
281,26 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. 1-Lave bem o presunto em água fria e retire a casca bem rente para não prejudicar a camada de gordura.
2. 2-Faça cortes diagonais sobre a gordura,para que se possa obter losangos.
3. 3-Misture o açúcar mascavo com a mostarda e a calda de fruta.
4. 4-Espalhe essa mistura sobre o presunto e ponha numa assadeira untada com óleo.
5. 5-Leve para assar em forno médio,calculando uns 20 minutos por quilo de peso.
6. 6-Depois de assado,ponha numa travessa bonita, espete os cravos onde os losangos se encontram e decore com as frutas (pode usar para decorar,também,fios de ovos).
7. 7-É um prato que se come frio.
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Dicas
É um prato de Natal...Depois de pronto fica lindo na mesa...e é tão fácil de fazer...