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Pasta de pimentão vermelho à moda síria

sem lactose·vegana
porções: 16
Peso: 54,06 g *
Preparo: 0h26

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    - Passe o azeite de oliva nos pimentões e leve ao forno até murchar. A seguir, retire a pele e as sementes e reserve.
  2. 2.
    - Numa frigideira, refogue no azeite de oliva a cebola e o alho.
  3. 3.
    - Acrescente o pimentão e deixe tomar gosto.
  4. 4.
    - Transfira para o liquidificador ou processador e bata até obter uma mistura homogênea.
  5. 5.
    - Adicione a farinha de rosca, aos poucos, e mexa até ficar homogêneo.
  6. 6.
    - Acrescente as nozes, a salsinha, a nóz moscada e a pimenta síria.
  7. 7.
    - Acerte o sal e sirva com pão árabe.
Gilvan Chegure
por   Gilvan Chegure

Pasta de pimentão vermelho à moda síria