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Pasta de Grão de Bico ou Hamus com Tahine

Pasta de Grão de Bico ou Hamus com Tahine

vegana
vegetariana
diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

46 min

Porção

22 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,95

Informação nutricional

Valor nutricional

106,03 kcal

Gisele Nunes de Paula

Receita enviada por Gisele Nunes de Paula

Em 10/03/2009

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Bata no liquidificador o grão-de-bico com tahine. Vá colocando os ingredientes aos poucos para dar mais sabor.

  • 2. Acrescente a pimenta síria de bata por 1 minuto.

  • 3. Acrescente o alho aos poucos. Vá batendo.

  • 4. Acrescente o sal a gosto. Em geral, uma colher pequena.

  • 5. Acrescente o caldo do limão e bata por um minuto no liquidificador.

  • 6. Assim que a pasta estiver com uma consistência cremosa e homogênea, coloque em uma vasilha e decore com salsinha e cebola. Sirva com pão sírio.

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