Ostras Rockfeller

1.

Lave bem e corte as folhas de agrião bem fininhas.

2.

Em uma frigideira, friteo bacon.

3.

Quando estiverem dourados, acrescente as tirinhas de agrião e mexa bem, por cerca de 1 minuto.

4.

Desligue o fogo e reserve.

5.

Sobre cada torrada, coloque um pouco do agrião refogado com bacon, salpique levemente a farinha de rosca, duas ostras sem cascas e leve ao forno médio apenas para aquecer.

6.

Sirva imediatamente.