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Fondue à Chinesa

sem lactose·sem glúten·
porções: 16
Peso: 202,52 g *
Preparo: 0h29

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Numa panela, coloque os 10 primeiros ingredientes.
  2. 2.
    Leve ao fogo baixo e deixe ferver até reduzir à metade.
  3. 3.
    Coloque em tigelinhas separadas o camarão, o frango e os legumes cozidos.
  4. 4.
    Em seguida, peneire e coloque o caldo em uma panela de fondue. Mantenha no rechaud sempre em ebulição.
  5. 5.
    Espete o camarão, o frango ou o pedaço de legume em garfinhos próprios para fondue e deixe cozinhar por cerca de 3 minutos no caldo.
  6. 6.
    Passe no molho escolhido e sirva.
Cozinha Light
por   Cozinha Light

Fondue à Chinesa