tutu a mineira ao forno
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22 min
10 porções
Valor nutricional
312,46 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Ponha o feijão para cozinha e tempere ele com alho e separa.
2. Corte em cubo a linguiça e o bacon e frita.
3. Corte o tomate em cubos, a cebola e o pimentão e uma pitada de pimenta do reino. Deixe ficar um molho bem consistente e reserve.
4. Em outra panela, refogue a couve cortada bem fininha.
5. Depois de temperado coloque o feijão no liquidificado e bata o feijão.
6. Coloque na panela e acrescente a farinha aos pouco ate fica no ponto de um tutu.
7. Na forma quadrada, faça uma camada de tutu, molho e couve, repita até acabar.
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Dicas
de avo pra mae