Tutu à mineira
diet
sem glúten
sem lactose
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Tutu à mineira, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Tutu à mineira que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
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53 min
10 porções
Valor por porção
R$1,99
Valor nutricional
505,52 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. 1. Cozinhe os ingredientes na panela de pressão - exceto o alho, o sal e a gordura de porco.
2. 2. Quando o feijão estiver bem cremoso, bata tudo no liqüidificador.
3. 3. Coloque um pouco da gordura em uma panela, de preferência de ferro, e frite alho amassado até que fique dourado.
4. 4. Adicione o feijão batido, o sal e a pimenta e deixe ferver em fogo baixo.
5. 5. Aos poucos, adicione a farinha, juntamente com a gordura, até formar um purê.
6. 6. Continue mexendo até que solte do fundo da panela.
7. 7. Vire em uma travessa e coloque o molho de calabresa por cima.
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