Suflê de Siri
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1h42
10 porções
Valor por porção
R$1,95
Valor nutricional
101,86 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Unte um refratário fundo (18 cm de diâmetro) com um pouco de margarina culinária e reserve.
2. Em uma panela, derreta a margarina culinária em fogo médio e doure a cebola e o alho.
3. Acrescente os tomates e refogue por 5 minutos.
4. Junte o siri, o sal, o pimentão e o cheiro-verde, misturando bem.
5. Refogue por mais 5 minutos.
6. Dissolva o amido de milho MAIZENA® no leite e junte ao refogado, mexendo sempre, até engrossar.
7. Retire e reserve.
8. Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
9. Bata as claras em neve, junte ao creme reservado, mexendo delicadamente de baixo para cima.
10. Coloque a mistura no refratário reservado e leve ao forno por cerca de 30 minutos.
11. Sirva em seguida.
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Dicas
Eu fiz a receita e a família toda adorou.
