Suflê Camponês
Ingredientes
Como Fazer
1. Bata as claras em neve.
2. Leve ao fogo a manteiga, junte a farinha de trigo e misture bem. Acrescente o leite aos poucos, mexendo rapidamente.
3. Adicione o conteúdo do envelope de creme de galinha e mexa até engrossar.
4. Retire do fogo e acrescente as gemas,o queijo ralado e a mussarela.
5. Misture levemente as claras em neve.
6. Despeje numa forma refratária redonda,untada e enfarinhada, e asse em forno médio por 45 minutos.
7. Sirva imediatamente.
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