Tutu de Feijão Especial com Linguiça, Carre de Porco e Torresmo

1.

Em uma frigideira bem quente com azeite de oliva puxe as lingüiças, sele o carre de porco temperado com sal e pimenta até ficar levemente dourado.

2.

Em uma panela pequena coloque o feijão batido, acrescente a pinga e a gordura de porco, mexendo sem parar.

3.

Coloque a farinha de mandioca e continue mexendo sem parar.Tempere com sal e pimenta caso necessário.

4.

Montagem do prato:

5.

Em um prato aquecido coloque o arroz, as bananas, as lingüiças, o torresmo, a couve, o tutu, polvilhe com a cebolinha cortada em anéis.Sirva imediatamente.