Tutu de Feijão com Torresmo
Foto: CyberCook
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31 min
10 porções
Valor nutricional
848,82 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Pode-se usar o feijão preparado com o caldo ou batê-lo no liquidificador.
2. Com o toucinho fazer os torresmos, num pouco de gordura dos torresmos refogar o tempero e adicionar a massa de feijão.
3. Depois, lentamente e mexendo sempre, distribuir por cima como chuva a farinha de mandioca até que fique um pirão mole.
4. Passar o tutu para uma travessa, guarnecendo-o de couve à mineira e pedaços de lingüiça frita.
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Dicas
Receita do Chef André