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Tortilha Espanhola Light

sem lactose·sem glúten·

Porções

4

Peso

141,75 g*

Preparo

1h1

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Descasque as batatas, corte elas bem fininhas e ponha para ferver numa panela com água e sal.
  2. 2.
    Em 10 minutos deverá estar cozidas.
  3. 3.
    Em um repcipiente, misture bem 3 ovos com a cebolinha picada e o sal.
  4. 4.
    Escorra as batatas e junte aos ovos.
  5. 5.
    Misture bem.
  6. 6.
    Numa frigideira anti-aderente, ponha um fio de azeite de oliva, deixe esquentar bem e coloque a mistura para 'fritar'.
  7. 7.
    Tampe e baixe o fogo.
  8. 8.
    De vez em quando, mexer a frigideira com força para desgrudar o omelete.
  9. 9.
    Com a ajuda de um prato vire a tortilla para completar o processo do outro lado.
  10. 10.
    Ponha num prato e é só servir!.
Fabiane de Castro
por   Fabiane de Castro

Tortilha Espanhola Light