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Sufle de Queijo Fácil

Sufle de Queijo Fácil

vegetariana
diet

0

Tempo de preparo

1h12

Porção

6 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,19

Informação nutricional

Valor nutricional

171,45 kcal

Patricia Kerr de Medeiros

Receita enviada por Patricia Kerr de Medeiros

Em 19/04/2017

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Doure a farinha trigo na manteiga, mexendo sempre com 1 colher de pau, adicione aos poucos o leite.

  • 2. Deixe engrossar.

  • 3. Afaste a panela do fogo e bata energicamente, acrescente as gemas uma a uma, e o sal.

  • 4. Retorne ao fogo ate cozinhar.

  • 5. Em seguida, bata com a colher de pau ate amornar e misture o queijo ralado e as claras em neve.

  • 6. Despeje em uma forma refrataria untada com manteiga e asse em forno quente.

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