Suflê de Queijo do Mestre Cuca
vegetariana
diet
Ingredientes
Como Fazer
1. Bata as claras em neve e reserve.
2. Faça um molho branco com leite, manteiga e farinha.
3. Misture ao bechamel ao queijo e as gemas (fora do fogo).
4. Junte esta mistura às claras em neve.
5. Unte uma forma e ponha até a metade de seu delicioso suflê.
6. Leve ao forno a 220 graus por 25 minutos e sirva ainda quente.
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