Suflê de Milho Verde com Parmesão
vegetariana
diet
Ingredientes
Como Fazer
1. Cortar as espigas de modo a obter o equivalente a 2 latas de milho verde (ou usar duas latas, escorridas).
2. Separar as claras das gemas dos ovos.
3. Bater as gemas com os demais ingredientes no liquidificador e despejar em uma tigela.
4. Bater as claras em neve e misturar levemente ao creme da tigela.
5. Despejar em pirex untado com manteiga e levar para assar, em forno moderado, durante cerca de 40 minutos.
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