Sufle de Frango com Molho Branco

Ingredientes

• 1. Cozinhe o frango e depois desfie, junte as gemas, a salsa e cebolinha e a pimenta, refogue tudo muito bem.

• 2. À parte faça o molho branco, quando este estiver pronto retire do fogo e junte o refogado de frango.

• 3. Sobre este as claras em neve e o queijo ralado.

• 4. Misture tudo, coloque em uma travessa untada com manteiga.

• 5. Levar ao forno para assar.

• 6. Colocar no forno pouco antes de servir para que ele não abaixe.